ナチュラルなジャムをプレゼントでいただきました。有機安納芋といちごとぶどうのジャムです。ジャムといえばいちごジャムが定番ですが、最近では変わった種類のジャムが市販されているようですね。

今回は、いただいたジャムが美味しくて、みなさんにも知っていただきたかったので、おすすめとしてご紹介します。

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有機安納芋のジャム

有機安納芋のジャム1つめは、ちょっと変わり種の有機安納芋のジャムです。お芋好きにはたまらないネーミングですね。鹿児島県産の有機安納芋と有機砂糖などを使用して作られています。お芋なので、ジャムというよりはクリームに近い感じです。トロトロではないですが、多少ほっくり感が残っていて、なごみました。レモンが入っているのでさわやかな酸味もあります。

おもちに付けても相性バツグンでした。少しお行儀が悪いのですが、スプーンでそのままパクッと食べても美味しかったです。にがりが入っているのにはビックリしました。もしかすると、お芋の色を綺麗に出すためなのかもしれません。

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国産いちごジャムと国産ぶどうジャム

いちごジャムとぶどうジャム2つめは国産いちごジャム、3つめは国産ぶどうジャムです。この2つは、どちらも愛媛県産のいちごとぶどうを使っています。開けてみると、思ったよりもサラサラした印象です。

いちごもぶどうも、一般的に市販されているジャムに比べるとあっさりとしています。いかにも手作りという味で安心感があります。パンに付けて食べる時はバターは無しでジャムだけを付けた方が味が引き立ちそうです。個人的にはぶどうジャムが特に美味しかったです。

ジャムのおすすめの食べ方は?

今回ご紹介したジャムは3種類でしたが、ジャムには本当にたくさんの種類があります。いろんな種類のジャムを買っても残ってしまうことってありませんか?実は、ジャムはそのまま付けて食べるだけでなく、工夫しだいでさまざまな食べ方ができます。中でも、私のおすすめの食べ方は調味料として使う食べ方です。例えばこんな感じです。

  • 煮込み料理にお砂糖の代わりに使う
  • 焼酎に入れる
  • お肉料理のソースとして使う
  • ドレッシングとして使う

ジャムを買って開けたけど飽きちゃったなぁ、という時にはぜひ調味料として使ってみて下さい。合わないんじゃないかと思う味のジャムでも意外とどんなものにも合います。みなさんも、ぜひいろいろな食べ方を試してみて下さい。

ジャムってプレゼントにピッタリかもしれませんね。普段自分ではなかなか買わない種類も食べられるので嬉しかったです!

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