ヤッター!今日は大漁!釣りが趣味の方は、魚がたくさん釣れると、テンションが上がりますよね!

「さぁ、釣った魚を持ち帰って保存しよう!」

「誰かにあげよう!」

と思いますよね。

でも魚を人にあげる時、どうやって渡せば喜ばれるかなぁ、と考えたりしませんか?

そこで今回は、釣った魚の保存方法の中でも、持ち帰って人にあげる時の場合、喜ばれる渡し方などについてお伝えします。

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釣った魚の保存方法・人にあげる場合は?

釣った魚をどうしていますか?

まずは、持ち帰って保存するのではないでしょうか。

釣りに行って、たくさん釣れたら人にあげよう、と思うことってありますよね。

でも、すぐにあげられないこともありますよね。

その場合は、内臓を取って、下処理をした状態での冷凍保存をおすすめします。

 

また、釣った魚をせっかく人にあげるのなら、できれば喜んでほしいものですよね。

でも、その渡し方によっては、もらった人が困ってしまうことがあります。

ではどのような渡し方をすれば、喜んでもらえるのでしょうか。

私はよく知人から釣った魚をいただきます。

その経験から、もらう側の意見としてご紹介しますね。

 

まずは、もらった人が困る渡し方と、喜ぶ渡し方を見ていきましょう。

もらった人が困るのはこんな渡し方

もらった人が困るのは、次のような渡し方です。

  • 食べ方がわからないのに渡される
  • 処理をする時間がないのに生の魚を渡される

たしかに、こんな渡し方をされると困りますよね。

では、もらった人が喜ぶのはどのような渡し方でしょうか。

もらった人が喜ぶのはこんな渡し方

魚冷凍の袋
もらった人が喜ぶのは次のような渡し方です。

  • どんな食べ方をすると美味しいのか教えてくれる
  • 下処理がされていて、調理しやすい状態で渡してくれる

このような渡し方をしてもらうと、もらった人はきっと喜んでくれますよ。

すると、あなたも嬉しくなりますよね。

 

では続いて、もらった人が喜ぶ渡し方の3つのポイントをご紹介します。

もらった人が喜ぶ渡し方の3つのポイント

1:袋は2重にする

魚の冷凍袋2重
1つめのポイントは、袋は2重にするということです。

これは、簡単なことのように思いますが、大切なポイントです。

このひと手間が、もらった人にとって凄く嬉しいポイントなのです。

なぜなら、袋が2重になっていることによって、清潔さと鮮度を保つことができるからです。

それに万が一、魚のヒレなどで袋が破れかけても、2重になっていると安心です。

2:ラップに包む

魚冷凍1切れずつラップ
2つめのポイントは、ラップに包むということです。

私がよくいただくのは、こんな感じです。

ピッタリと包まれている

魚冷凍ピッタリと包む
ピッタリときれいに包まれています。助かります^^

2,3切れがまとめて包まれている

魚2,3切れまとめて包む
2,3切れがまとめて包まれていることもあります。

どちらにしても、ラップで包んでくれているので扱いやすくて、保存する時にも、とっても便利です。

3:きれいに処理して渡す

魚きれいに処理して渡す
3つめのポイントは、きれいに処理して渡すということです。

すぐに調理ができる状態というのが、ベストです。

すると、もらった人が喜びます^^



もらった人が喜ぶ2つの理由は?

魚を包んだラップの端
このような方法で渡すことによって、もらった人が喜ぶ2つの理由は次の通りです。

1:簡単に調理ができる

1つめは、簡単に調理ができるということです。

もらった時に、きれいに下処理やカットまでしてくれていると、そのまま調理をすることができて、楽だからです。

2:冷凍庫の中が整理整頓できる

2つめは、冷凍庫の中が整理整頓できるということです。

魚をもらってすぐに食べない場合、もらった人は、冷凍保存をすることがあります。

その時に、3つのポイントのような渡し方をしてもらえると、とっても嬉しいのです。

なぜかというと、冷凍庫の中が整理整頓できるので、保存に困らないからです。

 

一例として、もらった魚を冷凍保存した後、焼き魚にしてみました。

もらった魚を焼き魚にした!

冷凍の鯖
先日もらった鯖を、焼き魚にしました。

冷凍庫から冷蔵庫へ移して、一晩解凍しておきました。

新鮮な鯖は、焼きサバで食べるのが美味しいですよね。

丁寧に処理をされている鯖は、塩をふってグリルで焼くだけ。

鯖が焼けた

こんがりと美味しそうな焼きサバが出来上がりました!

本当に美味しかったです!

感謝していただきます!

今回は、釣った魚の保存方法の中でも、持ち帰って人にあげる時の場合、喜ばれる渡し方などについてお伝えしました。

いかがでしたか?

今回の内容は、あくまでも、魚をもらう側からの希望を含んだ意見です。でも、こんな風に渡してもらえると本当に嬉しいのです。

勝手なようですが、生の魚をそのままボンッといただいても困ります。

釣った魚を人にあげることがある方は、ぜひ参考にして下さいね。

調理に慣れていない人なら、どんな食べ方が美味しいのか教えてあげると、さらに喜ばれますよ。

嬉しいことに、私がいつも魚をいただく知人は、とても丁寧な状態で魚を渡してくださるので、いつも感謝しています!

少し前にいただいた太刀魚は、冷凍庫にストックしていました。

太刀魚を白菜やまいたけなどと一緒に煮つけて、美味しくいただきました♪

今日もヘルシーな夕食を感謝していただきます!ありがとうございます!

 

そうそう、鯖は、煮付けにしても美味しいですね。

簡単レシピ、ぜひ参考にして下さいね。

⇒煮魚でDHAとEPAを今日も摂取・煮魚の黄金比って?

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