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こんにちは。ぬか漬けソムリエの米ぬか美優と申します。

このサイトでは、「ぬか漬けを手作りしてみたい!」という方に、私が実践しているぬか漬け作り・ぬか床作りのノウハウをご紹介しています。

ぬか漬けを美味しく作るためのコツやぬか床の管理方法など、サイト内の記事を読めば初心者でも簡単にぬか漬け作りを楽しむことができますよ♪

ぬか漬け作りを何度か挫折しながらも乗り越えてきたからこそ断言できます。

「今までぬか床を何度もダメにしてきたので自信がない!」という方でも、私がご紹介する方法ならもう心配いりません。

米ぬかを使ったスキンケアや、米ぬかを食べる方法などもご紹介します。

ぜひご覧下さい。

ぬか床の作り方

ぬか床

ぬか漬けを手作りするなら、まずはぬか床が必要です。

新鮮な米ぬかを入手したら、ぬか床を作ってみましょう。

ぬか漬け作りの不安を解消!

ぬか床を手でならす様子

ぬか漬けを手作りしていると、さまざまな不安が出てくるもの。

でも必ず解決できるので大丈夫です。

不安な時は、ぬか漬け作りの基本をきちんと実践しましょう。

おすすめレビュー記事

かんたんぬか美人と出来上がったぬか漬け

ぬか床を管理するのがどうしても面倒なら、市販の商品を使うのも一つの方法です。

また、米ぬかといえばスキンケア商品も多く販売されています。

私が実際に使って記事にしていますので、ぜひ参考にして下さい。

米ぬかを毎日の生活に取り入れる方法

スプーンですくった米ぬか

米ぬかは、さまざまな形で毎日の生活に取り入れることができます。

特に、米ぬかを食べると身体の調子が変わってくるのを実感できますよ♪

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