ぬか漬けの変わり種おすすめ食材を一覧表にしてみました。

珍しいぬか漬けを作ってみたいと思いませんか?

ここでご紹介するぬか漬けの変わり種なら、新しい味に出会えるかもしれません。

また、食材によっては、驚くほど個性的な美味しさが見つかるかも!?

ぜひ、気になる変わり種でぬか漬けを作って下さいね。

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ぬか漬け変わり種おすすめ食材一覧表

ぬか漬け変わり種食材一覧表文字入り

ぬか漬けの変わり種おすすめ食材50音順で一覧表にしています。

気になるところからチェックしてみて下さいね。

それぞれの特徴も簡単にご紹介していますので参考にして下さい。

変わり種食材の名前のリンク先は、それぞれの食材ごとの作り方がわかる記事になっています。

では早速、ア行のぬか漬け変わり種おすすめ食材からご紹介します。

ア行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

出来上がったアボカドのぬか漬け
食材名特徴は?
アスパラガスポリポリ食感が楽しい
油揚げジュワッと広がるぬかの旨味
アボカド濃厚でクリーミー
枝豆旬の枝豆の楽しみ方がもう一つ
エリンギエリンギの旨味が凝縮
オクラシャキシャキ・ネバネバ食感

カ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

コロコロと切ったこんにゃくのぬか漬け
食材名特徴は?
かぼちゃホワッとした食感
カリフラワーサクッとほのかな甘味
きくらげコリコリ食感と酸味がマッチ
牛肉驚くほどやわらかジューシー
魚肉ソーセージ新鮮な味!焼いてもOK
切り干し大根歯ごたえシャキシャキ
ごぼうなんだか懐かしい味
ゴーヤ苦みと酸味がマッチ
こんにゃく暑い時にもピッタリ

サ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

皿に盛り付けたズッキーニのぬか漬け
食材名特徴は?
サクランボ甘酸っぱくて不思議な美味しさ
ささみ旨味がアップ
さつまいもおやつにもピッタリ
里芋新鮮な美味しさ
サーモンサーモン好きにはたまらない
さんま味噌漬け風の味わい
塩サバ塩味がマイルドに
しめじ旨味と風味が凝縮
じゃがいもアレンジ自在な美味しさ
新しょうが旬ならではの爽やかな味
スイカの皮まるで瓜のぬか漬け?
ズッキーニ弾むような食感
スナップエンドウ甘味が引き立つ
スルメご飯にも合う!?
セロリ食べやすく変身!

タ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

2日後の豆腐のぬか漬け
食材名特徴は?
竹の子これぞ和食の美味しさ
チーズまろやかな塩気に
豆腐まるでチーズ!?
とうもろこし旬ならではの美味しさ

ナ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

長芋をザルに乗せたところ
食材名特徴は?
長いもシャリシャリ食感がたまらない
納豆意外な味にビックリするかも!

ハ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

一日漬けたバナナのぬか漬け
食材名特徴は?
バナナ不思議な美味しさ
パプリカ色鮮やかで食感も良い
ピーマン苦みが和らぐ
豚肉柔らかくて美味しい
ブロッコリーの茎ポリポリ食感
干ししいたけ旨味たっぷり

マ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

2日漬けたみょうがのぬか漬け
食材名特徴は?
マグロすし飯にも合う
マンゴー新しい美味しさ
ミニトマトほんのりぬか風味
みょうが爽やかな辛みと酸味

ヤ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

ゆで卵
食材名特徴は?
ヤーコンサクッとした食感
ゆで卵プルンっと凝縮

ラ行のぬか漬け変わり種おすすめ食材

りんご4個
食材名特徴は?
ラディッシュマイルドな辛味
りんご新感覚でデザートにも
れんこんシャキシャキ歯ごたえがたまらない

まとめ

いろいろな野菜

今回は、ぬか漬けの変わり種おすすめ食材を一覧表にしてご紹介しました。

ぬか漬けにする食材には特に決まりはありません。

野菜以外でも美味しく漬けることができますよ。

ぜひ、ここでご紹介した以外にも、さまざまな食材をぬか漬けにして楽しんでみて下さい。

美味しいぬか漬けを食べるためには、ぬか床のお手入れを続けることが大切です。

ぬか床を普段からよく観察して、ちょっとした変化に気付いてあげて下さいね。

特に、ぬか床の匂いは変化しやすいもの。

ぬか床の匂いが変化した時は、こちらの記事を参考にして下さい。

⇒ぬか床の匂いが正常かどうか見極める方法は?これって大丈夫なの?